Abnehmen körniger frischkäse

Wenig Kalorien, viele Proteine: Vor allem bei Sportlern steht Hüttenkäse hoch im Kurs. Doch wie gesund ist der körnige Frischkäse wirklich? Wir haben das Milchprodukt genauer unter die Lupe genommen. Hüttenkäse gilt als gesunder Allrounder. Wir haben seine Nährwerte und Inhaltsstoffe einmal genauer unter die Lupe genommen. Ob körniger Frischkäse oder Krümelquark: Hüttenkäse hat viele Bezeichnungen. Der Inhalt jedoch ist identisch — und hat vor allem viele Vorteile für eine gesunde Ernährung. Welche das sind, und was genau körnigen Frischkäse so gesund macht, das verraten wir hier. Hüttenkäse stammt ursprünglich aus England. Hier wurde der "Cottage Cheese" früher in ländlichen Regionen hergestellt, um überschüssige Milch schnell zu verarbeiten. Erst seit etwa 40 Jahren ist Hüttenkäse auch hierzulande erhältlich. Der körnige Frischkäse wird aus magerer Milch hergestellt, die zunächst auf 85 Grad erhitzt und dann mit Milchsäurebakterien und einer Enzymmischung angedickt wird. So entstehen kleine weiche Körner, die später dann mit Sahne und Salz zu Hüttenkäse verarbeitet werden.

Abnehmen mit körnigem Frischkäse: Die ultimative Diät

Ein Hauch von Sahne und Salz verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack. Wenn man sich die Nährstoffe des Hüttenkäses auf der Rückseite der Verpackung anschaut, wird man positiv überrascht. Denn statt ungesunder Kohlenhydrate bietet dieser Frischkäse einen beeindruckenden Proteingehalt. Anders als andere Käsesorten besticht er auch durch seinen niedrigen Fettgehalt. Das macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesunde Diäten und langfristige Ernährungsumstellungen. Denn der körnige Frischkäse hilft dir, lange satt zu bleiben und somit Körperfett zu reduzieren. Hüttenkäse eignet sich perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. In Gramm stecken:. Kohlenhydrate haben einen schlechten Ruf: Sie gelten als Dickmacher. Und trotzdem brauchen wir sie, da Kohlenhydrate uns Energie schenken und Muskeln und Gehirn versorgen. Wichtig ist, genau hinzuschauen: Viele Lebensmittel enthalten nämlich die lebenswichtigen Kohlenhydrate und unterstützen gleichzeitig das Abnehmen. Proteine sind der Treibstoff für unsere Muskeln und das nicht nur für Sportler:innen.

Körniger Frischkäse zum Fettabbau: Wissenswertes

Klar, Hüttenkäse auf Brot geht immer! Hüttenkäse wird oft unterschätzt als langweiliges, fades Milchprodukt, auf das nur absolute Fitness-Freaks setzen. Völlig zu unrecht, finden wir, denn der körnige Frischkäse punktet unter anderem mit seinen genialen Nährwerten: Er hat wenig Kalorien, viele Proteine und Kalzium. Grund genug, Hüttenkäse mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Hüttenkäse, Hüttenfrischkäse, Körniger Frischkäse oder Krümelquark: Er hat viele Namen. Dahinter verbirgt sich aber immer das Gleiche. Hergestellt wird der Käse aus Magermilch. Die pasteurisierte, also auf ca. Die Kombination aus Enzymen, Bakterien und Milch führt dazu, dass die Milch andickt. Diese Körner werden dann zu Hüttenkäse verarbeitet. So, wie wir den Hüttenkäse heute kennen, stellten ihn übrigens zuerst die Engländer her. Sie produzierten ihn in Hütten engl. Denn Hüttenkäse schmeckt eher säuerlich. Bei low fat Varianten ist er eher neutral, bei fetteren Sorten ist er schön sahnig und aromatisch. Er beinhaltet nämlich alles, was man braucht, um fit zu bleiben.

Effektive Gewichtsreduktion durch körnigen Frischkäse

So schmeckt Hüttenkäse am besten:. Weitere tolle Rezepte für eine ausgewogene Ernährung findest du bei uns. Wie wäre es mit einem Frischkäse-Omelett oder Hüttenkäse und Schinkentoast? Hey, bitte melde dich an, um weiterzulesen. Dieser Inhalt ist Teil von unserem neuen BRIGITTE-Angebot mit spannenden Artikeln, Persönlichkeitstests und Coaching-Videos. Kostenlos und ohne Abo — versprochen! Mein Brigitte-Bereich anmelden Meine Merkliste. Ressorts Aktuell Gesellschaft Starke Frauen — starke Storys Frauen, die uns inspirieren Porträts Buzz Brigitte Academy Stars und TV BRIGITTE Live Podcasts Themenarchiv Aktuell-Archiv Studie: Frauen über 50 verraten, was sie heute anders machen würden Dein Körper ist genug: Fotoprojekt mit klarer Message Mode Trends Styling-Tipps Curvy Mode-Archiv Mode-Hacks: 5 simple Gewohnheiten stylischer Frauen Styling für kleine Frauen: Das müsst ihr wissen Beauty Make-up Haut Frisuren Haare Naturkosmetik Beauty-Tricks Beauty-Archiv Beauty-Neuheiten im Test: Sind sie ihr Geld wert?