Ab wann kann man chili pflanzen kaufen

Botanisch gesehen handelt es sich bei Chili um eine der zahlreichen Sorten, die zur Pflanzengattung Paprika Capsicum gehören. Besonders verbreitet sind bei uns Sorten der Art Capsicum annuum. Da Chili eine lange Kulturdauer haben, sollten sie frühzeitig ausgesät werden. Ein guter Zeitpunkt für die Aussaat ist etwa von Mitte Februar bis Anfang März. Die Pflanzen werden drinnen auf der Fensterbank vorgezogen , denn sie stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika und vertragen keinen Frost. In einem Mini-Gewächshaus finden die Keimlinge optimale klimatische Bedingungen. Diese gibt es im Handel, man kann sie aber auch einfach selbst basteln. Für die Aussaat eignet sich am besten spezielle Anzuchterde. Sie enthält kaum Dünger und sorgt dafür, dass die jungen Pflanzen nicht zu schnell, dafür aber sehr kräftig wachsen. Sie lassen sich ganz einfach aus Pappe, etwa aus Toilettenpapierrollen , selbst herstellen. Diese etwa zu zwei Dritteln mit Erde füllen, ein Saatkorn hineingeben und mit Erde bedecken. Im Anschluss die Erde am besten mit Wasser aus einer Sprühflasche befeuchten.

Ab wann kann man Chili pflanzen kaufen?

Nicht zu unterschätzen ist der quantitative Gesichtspunkt: Saatpäckchen enthalten meist 20 bis Samen und es ist nicht weiter schwierig, in einem Mini-Gewächshäuschen Pflänzchen oder mehr zu ziehen. Aber habt ihr auch genügend Fläche für alle ausgewachsenen Pflanzen? Als Anhaltspunkt könnt ihr davon ausgehen, dass jede Pflanze einen Radius von etwa 30 bis 45 cm benötigt. Ein wichtiger Gesichtspunkt ist im Übrigen, was ihr mit den Früchten eurer Chili-Pepper-Pflanzen vorhabt. Es gibt Sorten, die am besten frisch verarbeitet werden; andere eignen sich besser zum Trocknen, zum Einlegen oder zum Einfrieren. Und falls ihr mit Gemüsepaprika liebäugelt: Hier gibt es Sorten, die auf hohen Ertrag, interessante Farben oder schwere Früchte gezüchtet wurden. Womöglich geht es euch auch generell um attraktive Farbtupfer im Garten oder die spätere Verwendung zu dekorativen Zwecken. Eine gute Auswahl verschiedenster Saaten findet ihr hier. Sofern ihr nicht mit Containern oder Blumenkästen arbeiten könnt, die bei Frostgefahr ins Warme gebracht werden könen, sollten ihr euch auf Sorten konzentrieren, die in 50 bis 70 Tagen reifen.

Chili-Pflanzungen: Die besten Zeiten zum Kauf

Richtig pflanzen. Chili pflanzen. Genau genommen sind Chilis — auch Peperoni genannt — kleine, scharfe Paprika. Sie zählen damit gemeinsam mit der Gemüsepaprika zur Gattung der Paprika Capsicum , die der Familie der Nachtschattengewächse Solanaceae angehörig ist. Die hierzulande am weitesten verbreitete Paprika- beziehungsweise Chiliart ist Capsicum annuum, auch als Spanischer Pfeffer bekannt. Zu dieser Art gehören die meisten milden Paprikasorten sowie eine breite Palette an mittelscharfen Peperoni und feurig scharfen Chilis. Ebenfalls sehr beliebt sind 'Habanero'-Chilis, die zur Art Capsicum chinense gehören. Für die Schärfe ist das Alkaloid Capsaicin in der Frucht verantwortlich. Dieses ist vor allem in den Samen und Scheidewänden der Chilischoten enthalten, weshalb wir diese oft als besonders scharf wahrnehmen. Der Anteil an Capsaicin ist je nach Sorte höher oder niedriger — und kann auch je nach Lichtverhältnissen innerhalb einer Sorte schwanken. So gilt: Je mehr Sonne, desto schärfer die Frucht. Gemessen wird die Chili-Schärfe üblicherweise in Scoville.

Wann ist der richtige Zeitpunkt für Chili-Samenkäufe?

Zum Pikieren werden Blumentöpfe, Erde und im besten Fall ein Pikierstab verwendet. Haben sich erste Blätter neben den Keimblättern gebildet, fangen wir vorsichtig mit dem Düngen der Jungpflanzen an. Mangelndes Tageslicht wird durch zusätzliches Pflanzenlicht ergänzt. Mit speziellen Leuchtstoffröhren und LED-Lampen wird ein passendes Lichtspektrum energiesparend abgedeckt. Im Februar wird es Zeit, alte Erde aus Balkonkästen und Pflanzenkübel zu entsorgen. Kleine Mengen alte Blumenerde kann in der Grünen Tonne entsorgt werden. Ein wichtiger Termin steht Ende Februar an: Der National Chili Day. Dieser Chili-Tag ist am letzten Donnerstag im Februar. Meistens liegt der amerikanische NationalChiliDay zwischen dem In Amerika wird zu Ehren von Chili dies gebührend gefeiert. Nicht vergessen. Auch im Februar können Sie weitere Chilisorten pflanzen. Jalapeno, Anaheim, Peperoni und Serrano fallen da einem spontan ein. Diese Sorten brauchen nicht ganz so lange wachsen, wie Capsicum chinense oder baccatum Chilis.